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农家乐该如何设计才有特色?
乡村发展到现在已达到了一定的高度,主要是人们对消费需求的提高,对生活品质有了更深度的认识,已不再是传统意义上的只要搭间房,种块地,杀几只鸡,吃点农家菜就会有消费者来消费并给经营者带来收益。对于农家乐的建设提几点规划建议:
1,环境建设主题明确,结合地域特色,把房屋及环境做出地方特色的乡村院落。同时表达主人有对乡村文化深深的理解与落根性,代表着主人的思想,方向,目标,生活的美好等。
2,房屋装饰要产品与环境相融合,乡村经营有时效性,周未经济,天气原因严重影响了我们经营,只有用乡村产品提供与客户之间的长效关联而达到增加收益的目的,从而带动乡村农家发展。所装饰的环境应该设计上通过布置,或通过关于产品的信息把装饰部分做到深度关联,让客人进入环境有看,有吃,有购,更能通过环境明白主人是做什么,经营什么。
3,环境要温暖,有温度。现代人生活水平已达到了一定的高度,我们的方向都是为人服务的。现代人需求什么?我们能提供什么?其实提供一个美好生活不断升级的一个空间,冷暖自知,因而空间要做到既能看风景,又能有舒适的空间,随客户选择。
现在在我国农家乐几乎每个地方都有,或大或小,或多或少,而且每家农家乐基本都差不多,有些区别都是大同小异的事,如果想在农村搞一个有特色的农家乐首先要与其他农家乐多一些差异,何为农家了虽说差异要多,但是不要离了主题,农家乐最终是要以乡野气息为基本,现在的农家了一般就是吃点乡村野味,有的地方还附带这垂钓之类的活动,在这里我们要想搞特色首先我们要在他们基础上增添一些项目,装修方面也要别具一格,在农家乐吃乡村野味,搞垂钓这是必不可少的,然后我们的装修还得是以原汁原味的乡村气息为标准,可以是木质的平房子,室内也是以木质为主题,从接待大厅弄上几棵假树,再弄几种动物的标本,在墙壁上挂上各种假的瓜果蔬菜以彰显乡村的味道,在包间内我们可以是木质的桌椅板凳,最关键的是我们要在每个包间都弄上像城市KTV那样的点歌设备,可以在我们这一边吃饭一遍娱乐,现在在城市的豪华KTV唱歌都已经没有新鲜感了,如果是在郊外弄一个乡村气息的农家乐KTV肯定很有特色。
农家乐由原来的农民自发投入,以前是餐饮加乡村休闲的模式。后来是住宿加休闲度假模式,再后来是主题农庄模式,主题文化休闲加多元乡村体验。随着旅游发展市场需求,建议农家乐打造升级,文旅融合,主题创新,差异化主题定位才是未来的核心竞争力。旅居度假,以度假产品为主,通过主题重新定义乡村生活为最大的卖点。要做好还需懂运营,强化营销,丰富产品,整合资源。具体项目打造可针对不同年龄段打造,列如针对儿童可打造儿童教育、亲自娱乐、乡村体验。针对青年可打造住宿、网红景观、婚庆摄影。针对老年人可打造养生养老、耕耘体验、运动康养。针对家庭可打造主题餐饮、果树认养、农产品售卖等。
农家乐必须有良好的自然环境,这样可以省下一笔装修费用!因为你装修再好,环境不行,人家也不会来的客人就看中你周围的环境,有菜地有田地,还有鱼塘小型养鸡养鸭场,养家禽量不要太大因为这样会影响就餐环境。有客人来可以自己抓鱼,自己摘菜甚至烧菜让客人体验一种农民的感觉我堂弟就是这样弄的今年夏天生意特别好如果有想做嗯农家乐的,可以参考我这个方案
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