大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海商铺装修知识咨询的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海商铺装修知识咨询的解答，让我们一起看看吧。
商铺违规装修该哪个部门负责？
一般由城管执法部门负责。因为商铺一般都是沿街经营，为了城市道路畅通和整洁美观，对于沿街商铺的门面装修都有规定，即不得在店门口乱搭乱建，不得出店经营，对于违规的经商部门或个人，一旦发现，城管部门下达拆除通知书，在限定时间内自行拆除，否则，就得强拆，后果自负。
今年没工作，想在上海开类似大食堂的饭店，需要注意什么？
我也在上海开过类似饭店，早几年还是生意挺好的，这二年类似店铺越来越多已经很难开了，房租越来越高，受外卖冲击等等，很多都关门大吉了，特别是今年这个疫情持续下去，估计关掉的更多。
一，选址很重要，大食堂都是快餐式，必须开在方便出行，人口密集型的地方，比如步行街，超市，写字楼等周边地区，顾客类型一部分是上班工作人员简单就餐，集中在中餐，还有一部分退休老年人也喜欢，因为一二个人不方便做饭。
二，店铺面积不能太小，这种快餐式餐厅生意都是集中在某个时间段，如果面积小根本容不下。
三，装修风格，以简约型为好，但需要有单独厨房间以及做一个透明玻璃隔断间用于顾客选餐间，还要有保温系统，桌椅以木制方桌为好，多提供座位。
四，人员配制，大食堂需要的人比较多，一般一个店厨房三四个，一个收银，服务员至少五到八名。
五，管理培训很重要，店里一定要选一位有这方面管理能力强的店长，一定要做好服务培训标准，顾客进店欢迎光迎，声音洪亮热情。
六，口味适中，不宜偏辣偏甜，这个具体最好开店前了解一下，顾客是本地人居多还是外地人居多，最好大部分本地口味小部分辣味。
七，推会员卡很重要，这类店大都回头客多，在保证口味份量的同时向顾客推行会员卡，因为这类店现在很多，顾客选择的多不一定经常来你店，如果有会员卡就不一样了。
八，开通外卖平台，以店内为主线上为辅，现在光做线下肯定是不行了。
如果你没有做过餐饮行业，最好还是要先了解清楚，现在店铺租金这么贵，招人也费劲，很多店铺开二个月就干不下去了，如果是厨师，再懂管理经营是最好的。
老生畅谈，作为曾经的实体店从业者，就不按部就班的去说开店步骤了，直接就说几个要注意的地方。
一、位置
可能很多人认为选个人流多的地方就是好的，但实际上并不是这样，人流多不一定就会进店吃饭，我们要选择那些有吃饭需求、且人流多的地方。而且选址是开店环节中最重要的一环，装修不好可以改、营销手段不懂可以请人做，价位不合理可以调整，但唯独位置不好操作，一旦确认了，除非洗手不干，不然就必须一直经营下去。
二、租赁合同
一定要确保与自己签订合同的人是房主，也就是房屋产权所有人，避免被中间商赚差价，而且也防止以后合同出问题，自己被房东赶走；另外，还要注意合同条款，合同要最少签订5年以上，这个可以按照自己的需求来要求时限；房价可以随行就市，但一定要要求“房租到期后自己有优先续约权”，最好是与房东约定好，不允许将其房屋在合同期满后转租给同行或自用从事同行业，否则就必须赔偿其一定的损失（不过一般都不会有这条，是否能签下来就看自己本事了）。
三、持证经营
既然自己准备开饭店，基本的功课肯定做过了，别的也不废话，就一点：“必须持证经营”。要知道我国的《食品安全法》的惩罚力度可是世界有名的，自己既然开饭店已经要先拿到相关证件再开店，这样可以避免很多不必要的麻烦。
四、市场调查
本来这条要在开头说的，要知道不管我们是选址还是开店后的运营都与市场调查是分不开的。开店前市场调查是调查看中的位置附近是否有竞争对手，是否有人气，是否适合开店；开店后市场调查是调查周边的消费者喜欢什么口味，调查附近竞品门店的菜品是什么类型的，什么价位的，所以店前调查跟店后调查都要做。
五、确定定位
说实话，虽然开大食堂那样的饭店是个不错的点子，但不一定就适合上海本地人。要知道上海本地人喜欢吃甜食，辣椒是他们的天敌。假设我们开的大食堂当地人接受不了，或者说产出的菜品不是当地人喜欢的，那这就是个问题，很容易开店后三月就关门。所以，自己一定要找好定位，并且这个定位是当地人或周边人喜欢的。
此外，像开店需要特色经营、营销手段、菜品定价、服务定制、门面装修、择日开业这些细节就不强调了，既然自己想要开店，那这些操作起来也肯定是顺心应手了。只要注意这几点，不说开店会赚钱，但起码会让自己省去很多麻烦。
1、选址，一定要考察人流量
2、特色，必须和其他同类型形成鲜明的差异化
3、推广，必须在短时间内让群众知道
4、卫生，现代人的饮食观念卫生比健康更受关注
总结，希望不要盲目的下手，由于今年疫情影响，各行各业都需要一段时间经济才能慢慢恢复，大家以为呢？
这个时候，你钱💰多，没关系，亏本一百万你无所谓就去做，如果接受不了，还是算了兄弟，这样子的快餐店大食堂成功率只有两层不到，饭店主要是你投资的钱多，当你退出时候饭店基本上一毛不值。
门面宽4.2米,进深7.4米,层高6米的门店怎么装修设计？
可以设计为两间，主屋楼梯间，楼梯间宽度不低于2.8米长度剩余。地基以地桩带地梁为参考，不低于八个地桩，每个至少六米，二至四楼要有圈梁，中间如果不加十字梁就加25$钢筋梁，混凝土标号要达到C30标准。
临街市场商铺窗改门手续咋办？
临街市场商铺窗改门手续的办理需要到小区物业公司管理处进行登记，小区临街商铺老板如果要进行窗改门的装修活动，那么这种情况则必须要经过物业公司管理处工作人员审核通过才能进行施工，即商铺老板要到管理处办理商铺装修许可证
到此，以上就是小编对于上海商铺装修知识咨询的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海商铺装修知识咨询的4点解答对大家有用。