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乾县盛唐大观园楼盘是不是质量问题停建了?
质量问题不太清楚,去年我买的2300一平方,今年卖3000多,利润不错,早知道多买几套,现在往出一卖,应该不会停建的,多出那么多利润工地养些人没一点问题,就是不知道啥时交房啊,买都快一年了,坑还没挖,反正盖楼太慢了,楼盘规划太大了,都六七年了,才盖好了三栋房,这估计盖好娃都老了,唉~没事,扔着吧,反正交了三万多
陕西“八大怪”到底“怪”在哪里?为何被称为“八大怪”?
中国地区广泛,每个地区都有属于自己的风俗习惯,有些风俗习惯在别人看来十分搞笑,但是对于当地人来说,祖祖辈辈就是这样过来的。比较有名的像云南有十八怪,竹筒当锅煮饭卖。东北有四大怪,姑娘叼着大烟袋。而在陕西,也有八大怪,到底“怪”在哪里?
说出来您听听,也让那些想到陕西去旅游的朋友有个心理准备。第一怪,叫姑娘不对外。也就是说,自古以来,陕西的姑娘很少外嫁,因为这里地处关中平原,物产丰饶,很少出现饥荒年。只有外地的姑娘嫁到陕西来,少见姑娘外嫁。
第二怪,叫头上戴帕帕。陕西农村的婆姨出门时头上都戴着手帕,因为这里是黄土高原的一部分,长年干旱,太阳火辣,风也大,尘土也多。头上戴块手帕,挡风、挡沙、擦汗,一物多用。
第三怪,房子盖半边。其实严格来说不是盖半边,而是盖三边,另外一边直接顶着土坡,又省钱又省力。
第四怪,凳子从不坐。到陕西农村家作客,很有意思的是,有凳子不坐,非要蹲在上面。这是关中地区老人的习惯了,因为以前这里是没有凳子的,家家户户又喜欢串个门了,吃个饭了。来到人家里,盛上一碗饭,就地蹲在那里吃,美滋滋。后来生活条件慢慢好了,有了凳子了,老人家却又不习惯了,于是把蹲地上改成蹲凳子上了。
第五怪,面条像裤带。南方人讲究吃细面,再宽不过小纸条,如果到陕西去能吓死你,面条宽得像裤带。北方人以吃面食为主,只有这种极宽的面条,吃起来才过瘾。《白鹿原》里的张嘉译吃的油泼面,就是典型的陕西宽面。
第六怪,秦腔吼起来。陕西的秦腔那是入选了国家级非物质文化遗产名录,而且上过央视春晚表演的。那吼起来叫一个带劲,比起江南的越剧,听起来更有一种沧桑感。秦腔不是唱出来的,是靠吼出来的,所以唱秦腔的人必须有一副大嗓门。
第七怪,油泼辣子菜。怎么做的呢?当地特产秦椒被剁碎以后,加入芝麻香油调好,再加入适量花生,然后用熟油一淋,老醋一激。哇,顿时满屋都是香味,令人胃口大开。
第八怪,锅盔似锅盖。什么是锅盔,也就是南方人所说的烧饼,陕西人能把烧饼做成像锅盖那么大。这又是怎么来的呢?古时这里基本上是秦国的地盘,秦军出征,为了解决吃饭问题,想出了做锅盔这么个主意。每个士兵两个大锅盔,中间拿绳子一穿,往肩上一搭,就可以出征了,可以管好几天呢。
一旦有士兵战死了,他留下的锅盔可以留给另外的士兵吃。秦人就是靠着这种后勤保障,一路从陕西出发,开启统一六国之路。陕西八大怪,其实都不怪,这是当地特有的风土人情。正因为有这样的风土人情,所以每年才会吸引成千上万的游客来到陕西,体味这里不一样的风情。
参考文献:《陕西八大怪》、《陕西地方志》、《关中丛书》
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陕西方言中的“怪”是“奇特”“奇异”“特别”“不一样”的意思。比如陕西人说:“这个人怪得很”,意思就是这个人和别人不一样。
陕西八大怪总结的是陕西人和全国其他地方不一样的八种生活习惯。这些习惯是陕西人在长期生产实践中形成的生活习俗,具有明显的地域文化特征。
“面条像裤带”:陕西关中是农耕文明的发祥地,是我国冬小麦主产区。陕西小麦面粉光滑筋道、淀粉含量较高。陕西人以小麦面粉为主要食材,可以制作200多种面食。尤其以手工制作“陕西扯面”最为著名。扯出的宽面条跟裤带一样,所以有了“面条像裤带”的说法。
“锅盔像锅盖”:陕西人烙锅盔时用的是大生铁锅,讲究文火细工。烙出来的锅盔形圆底凹,焦黄爽口,和锅盖大小差不多。
“油泼辣子是道菜”:陕西关中盛产辣椒,加上以前蔬菜较少。陕西人给油泼辣子调上盐醋,就可以就着饭吃。所以,在陕西,吃辣子是非常普遍的饮食现象。
“凳子不坐蹲起来”:在陕西乡下,“圪蹴”着吃饭是一道景观,每到饭口,男人们总把饭端到自己大门外面去吃,利用这个功夫交流家长里短、农事耕种。这时候,大家都不坐板凳,圪蹴着说东道西。像下棋、开会、谝闲传时不坐板凳的现象比较普遍。即使有了板凳,大家也习惯于蹲在上面。
“手帕头上带”:从前乡下人穷,总把手织布作成的手巾戴在头上,可防尘、可擦汗,更是一道装饰。
“房子半边盖”:陕西关中雨水丰沛,关中人建房一般建成斜坡偏厦子房,这种建筑样式即隔热保暖,又有利于雨水流淌。
“姑娘不对外”:关中物阜民丰,生活富足,自古就是宜居之地。所以,陕西人一般不愿意把姑娘嫁到外地。
“秦腔不唱吼起来”:秦地土高塬厚,四季分明。独特的地理环境养成了陕西人豪迈粗犷的性格特征。发源于陕西的秦腔正合了秦地气候特点和人的性格,唱腔苍凉、高亢、豪迈,所以,有秦腔“吼起来”的说法。
作为一种文化现象,“陕西八大怪”真是很有魅力,很有味道。
这里的“怪”,可以理解为“独特”之意,其他地方没有或很少有,在陕西却很普遍。
第一怪,面条像裤带。关中平原盛产小麦,人们爱吃面,尤其是油泼面、粘面,擀薄、切宽,或扯面,形状像裤带,用大老碗盛,吃起来筋道、络口、耐饥,也是陕西代表美食。
第二怪,锅盔像锅盖。过去人们生活清苦,一锅多用,用大锅烙锅盔,烧麦秸火,锅盔个儿大,中间微凹,翻过来活脱脱一个锅盖模样。
第三怪,油泼辣子一道菜。陕西冬季寒冷,应季蔬菜少,人们钟爱辣椒,无论就馍、调面,少不了油泼辣子。
第四怪,板凳不坐蹲起来。人们业余生活少,饮食简单,喜欢端着碗上“老碗会”,边吃边谝。“老碗会”缺少凳子,只有圪蹴着,久而久之,成为习惯,即使有板凳也习惯蹲着。
第五怪,帕帕头上带。黄土高原多尘缺水,妇女头上顶上手帕,既可防晒、防尘,也可擦汗,一举多得。
第六怪,房子半边盖。安间房(或四椽)前面对住面盖四间厦子房,标准的三合院,既紧琛,且利于排水。厦房就像安间房的一半。
第七怪,姑娘不对外。关中平原雄踞四关,沃野千里,旱涝保收,极少受自然、兵患侵扰,生活安宁、富足,人们思想保守,不想将闺女嫁到外地冒险。
第八怪,秦腔吼起来。秦腔是西北地区的地方戏,粗犷、豪迈、原生态,深受基层人民喜爱,听戏、吼戏为一大乐事。
15岁那年我参军入伍,所服役的空军轰炸航空兵部队地处关中平原,所以知道陕西“八大怪”。我对关中农民的印象就是“懒洋洋”。在一次麦收季节的助民劳动中,我总算知道了,原来割麦子是可以坐在小板凳上慢慢割的……
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