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各个地方特色小吃？
1、北京市(京)
北京鸭梨、京白梨、白鸡、全聚德烤鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃，卤煮火烧灌肠豆汁炒肝爆肚炸酱面烤鸭茯苓饼果脯驴打滚艾窝窝油茶北京烧麦糖火烧褡裢火烧。
2、上海市(沪)
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
3、天津市(津)
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
泉州市出了哪些名人？
李光地
李光地（1642年-1718年），字晋卿，号厚庵，别号榕村，福建泉州人，清朝康熙年间大臣、理学名臣。康熙九年（1670年）进士，历任翰林编修、吏部尚书、文渊阁大学士等职。曾协助平定“三藩之乱”、“统一台湾”。著有《历像要义》、《四书解》、《性理精义》、《朱子全书》等书。
何朝宗
宗教雕塑艺术第一人，何朝宗是德化窑瓷塑的代表人物，他主要活动在明朝嘉靖、万历年间。何朝宗非常注重自己作品的艺术性，不是成熟的作品，决不轻易烧制，所以何朝宗的传世作品较少，作品以达摩、观音、罗汉等佛教人物居多。何朝宗的作品，非常强调对人物神情的刻画，他经常把人物放在特定的环
俞大猷
俞大猷（1503年－1579年），字志辅，又字逊尧，号虚江，晋江（今福建泉州）人。明代抗倭名将，军事家、武术家、诗人、民族英雄。俞大猷一生几乎都在与倭寇作战，战功显赫，他所率领的“俞家军”甚至能将敌人吓退，与戚继光并称为“俞龙戚虎”，扫平了为患多年以及趁机作乱的伪倭寇。
郑成功
郑成功（1624.08.26－1662.06.23），本名森，又名福松，字明俨、大木。 福建泉州南安人，祖籍河南固始。 汉族，明末清初军事家，抗清名将，民族英雄。其父郑芝龙，其母名田川氏。弘光时监生，因蒙隆武帝赐明朝国姓“朱”，赐名成功，并封忠孝伯，世称“郑赐姓”、“郑国姓”、“国姓爷”，又因蒙永历帝封延平王，称“郑延平”。
1661年（清顺治十八年，永历十五年）率军横渡台湾海峡，翌年击败荷兰东印度公司在台湾大员（今台湾台南市境内）的驻军，收复台湾，开启郑氏在台湾的统治。
曾公亮
曾公亮（999年－1078年2月27日），字明仲，号乐正，汉族，泉州晋江（今福建泉州市）人 。北宋著名政治家、文学家，刑部郎中曾会次子。
天圣二年（1024年），曾公亮登进士第，仕仁宗、英宗、神宗三朝，历官知县、知州，知府、知制诰、翰林学士、端明殿学士，参知政事，枢密使和同中书门下平章事等。累封鲁国公，卒赠太师、中书令，配享英宗庙廷，赐谥宣靖。为昭勋阁二十四功臣之一。
施琅
施琅（1621年—1696年），字尊侯，号琢公，福建省泉州府晋江县（今晋江市龙湖镇衙口村）人，祖籍河南固始，明末清初军事家，清朝初期重要将领。郑成功诛杀施琅家人，父亲与兄弟被杀。由于亲人被郑成功杀害的大恨，施琅再次降清。 施琅投降清朝后被任命为清军同安副将，不久又被提升为同安总兵、福建水师提督。
泉州是中国海上丝绸之路的起点，历史上是繁荣的东方大港，泉州府管着整个闽南地区和台湾地区。
泉州人从小就有爱国情怀，有抗矮名将余大猷，保四方平安。
有民族英雄郑成功，打败荷兰人收复台湾，怎么歌颂都不为过。
抗日战争，泉州华侨为中国抗日事业，踊跃捐款，大力支持，为打败日本做出了不可磨灭的贡献，泉州沒有被日本人攻陷，从沒有一个泉州人成为汉奸，在民族气节上，泉州人都是中国名人。
李光地、李贽（林斋贽）、吴鲁，俞大猷、蔡次傅、林欲栋、张瑞图、林伋、庄国昌、林欲楫、郑成功、施琅、杨景辰、林外、丁拱辰、浦寿庚、锡兰王子、洪富、李廷机、何乔远、林宗臣、欧阳詹、林杞、曾公亮、林禄、洪承畴、梁克家、林贤、黄凤祥、弘一法师。
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