大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于装修餐厅的流程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍装修餐厅的流程的解答,让我们一起看看吧。
想开个餐厅应该怎么做?
开餐厅所需要的
1:开餐饮最讲究的是门店选址,选址最要,保证以后生意人流量,回头客。
2:餐厅的菜品是中餐还是西餐,最好附和当地人口味,这样能保证顾客喜欢。
3:菜单定价,定价高了顾客会对比,低价底了顾客觉得不如别的,定价最好要符合你菜品研发的原材料成本,在结合当地餐饮去定价。
4:装修,装修决定了餐厅档次,中餐可以结合中国元素,在配以菜品元素去吸引顾客,西餐可以装修西式风格,在搭配几款网红产品吸引顾客。
开餐厅首先要做的
1.想清楚自己要做的品项,如快餐类的,中西餐类的,想好定价,计算好投入的成本,做好预算。什么能赚回本钱,做多少钱能盈利。
2.选址,想好品项投资金额就可跟距这个方向找店铺。
3.申请营业执照,装修,招聘人员,培训,买设备,做餐牌拍照等都可同步进行。
您好!很高兴回答你的问题!我觉得干餐饮的这个传统行业更多的是需要创新!如果你想在三四线城市开餐饮,我推荐你多去一些一线的城市去考察考察,看看他们从餐品到装修风格再到人员管理等等各个方面!
当你这些都考察的差不多的时候,你就要进行选址啦,一个好的位置成功一多半,然后再把你在大城市学到的东西融入到你的东西里来!这样你的东西新颖,应该会吸引不少人来品尝你的菜品的!
其实我特别想从事餐饮业工作,如果想开个餐饮店,首要是选址人流大停车方便最重要,还要有技艺好的厨师,店面装修不能太豪华,卫生把关要做最好,服务态度要好,不要挂羊头卖狗肉糊弄食客,不能贫富差距对待,这些能做好一定可以做成功餐饮!
这个问题很复杂,第一:先看你做什么类型的餐饮,,第二:你的周边是什么消费群体和你的餐厅定位是否一致!第三:你的核心也就是厨房是否稳定,第四:房租和当地的物价工人等本这一系列的成本算下来和你的预估营业额能不能达到自己的目标!第五:店铺装修和消费的群体是否会造成错觉!第六:你的地段停车位是否充足,营业时间长短!还有你的房东合同等等!餐饮不是想象中的那么好干,
餐厅没窗户怎样装修?
进入户花园的厨房边为餐厅,从所提供图片分析,客厅自然光线占2/3,有1/3为自然光线死角。那么餐厅如何解决采光问题呢?我根据设计师谈单时遇到类似问题的经验,不妨大胆假象几个方案,供你参考:
1. 入户花园门改造
可将面向入户花园门的左边墙拆掉,将门向左移,让自然光线可以进入餐厅。
2. 入户花园设玄关
将入户花园门右侧拆掉,改成百叶玻璃隔断,同时隔断外对门地方做玄关,或放置鱼缸。因为百叶玻璃隔断,餐厅就可借用入户花园的一部分自然光线,变得明亮起来。
3. 厨房门采用滑门:
厨房门边的墙全部拆掉,做成2.2以上高度的磨砂玻璃大滑门。这样处理的目的,就是利用厨房的自然光线,增亮餐厅。
4. 做成开放式厨房
将厨房两侧的墙全部拆除,做成开放式厨房,就可借用厨房光线点亮餐厅,使餐厅变得通透,明亮及宽敞。
5. 餐厅的灯光照明
鉴于房屋面积也不小,有143㎡,餐厅的灯泡照明,若是吊灯至少6头以上,按安装LED灯炮计,6×13W=78W以上,不包括射灯或灯带。如果需要夜晚餐厅明亮,建议餐桌顶部周围安装射灯,至少9个3W的LED灯,加上吊灯,整个灯光照明105W足够了。
总结:此户型需要改造入门花门、厨房门及灯光照明等,才能改善餐厅采光问题。以上观点纯属个人见解,有不妥之处,请别见笑。
餐厅这边没有窗户.南面没有窗户,光线不好弄,设计上面用颜色的时候,不要用太深的颜色,要用明快一些的颜色.装修的时候客厅不要压得太重,如果压得太重餐厅会更暗或者更沉.装修的时候客厅不要压得太重,如果压得太重餐厅会更暗或者更沉.或者您有原始图纸的话,可以带到我们公司来帮您看看能不能重新设计一下.
家庭菜馆怎么开?
根据我了解情况,我给你算一个帐,不过这是经营好的现实案例。一个五十平米左右的菜馆,地理位置不错,前后工作人员差不多二十人左右,一天流失达到一万多,那么这家一个月流失三十万,毛利率70%左右,扣除人工和管理费以及店租,大概十五万元左右的纯利润。这是小菜馆经营好的,如果经营一般,人工和店租肯定少,那么一个月收入就不好说了,几千元,几万元不等,小菜馆一般平常一万元左右就算说得过去的了。
首先你的定位,家庭菜馆是想走高端路线,就是那种请别人吃饭的那种?还是自己家吃的那种。无论两种,菜一定要好吃!
如果是请别人吃饭的那种,上菜要快,装盘要精致,可以贵,但不能看着不上档次!
如果是自己家人吃的那种,那就是实惠,价格战
餐饮新手,如何从无到有开家餐厅?
餐饮新手,如何从无到有开一家餐厅
首先这个问题是一个想创业的朋友发自内心的问题,因为作为一名新手你对餐饮行业的了解要有一定的把握,不子是菜的品种及味道就行,还有就是新手看热闹,老手看门道。所以要从无到有一定要从各个环节下功夫学习和思考。如市场地位,餐厅风格,菜品格调,服务配置,营销策划等一系列事物。
1,要想开一家餐厅先要作好市场评估和市场调查及周边的市场购买力和周边餐饮就餐人群分类和客流量,
2,餐厅风格这主要于你的投资金额有关,也是周边消费群有关,如有准确定位风格这为你开业后的就餐人群有很大关系。(如大众风格,宴席风格,欧式风格,中式风格,小清新风格,金属风格,快餐风格,)在选择上一定要准确定位。
3菜品定位这主要是于餐厅装修风格配套而定,如风味菜品,传统宴席制作,家常大众风味,地方风味,还是走清新道路的创新风格菜品,
4,服务配套这是一个服务水准及服务特色有关,人员的配制于餐厅风格和人员有关如风味餐人员可一人看多桌要是宴会餐包间多,那人员应一包一人。
5,营销策划这对新开餐厅的人来说比较重要,因为从开业打拆到客户维护到回访客户,广告宣传等。
所以一个新手开餐厅须要多学,多着,多思考。作到精准定位,留住老客人,抓住新客人。
到此,以上就是小编对于装修餐厅的流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于装修餐厅的流程的4点解答对大家有用。